Uma operação realizada nesta quarta-feira pela Polícia Civil em parceria com a Coordenadoria de Fiscalização de Alimentos da Prefeitura de Campinas em uma lanchonete localizada na Rua Dr. Ricardo, no Centro, resultou na apreensão e descarte de pelo menos 280 kg de carnes impróprias para consumo.
Durante a fiscalização, também foram encontrados cigarros e bebidas falsificados, que foram apreendidos. As carnes foram recolhidas pelo Departamento de Limpeza Urbana (DLU), da Secretaria de Serviços Públicos, e encaminhadas ao aterro sanitário. A operação contou com apoio da Polícia Militar.
O responsável pelo estabelecimento recebeu um auto de infração e responderá a processo administrativo, onde poderá apresentar defesa. Outras penalidades ainda podem ser aplicadas. A ocorrência foi registrada no 1º Distrito Policial de Campinas.
