O mercado de flores tem peso importante para a economia do interior paulista, especialmente na região de Holambra, um dos principais polos de produção do país. Produtores e compradores se reúnem nesta semana na feira Veiling Market.
O evento é voltado para compradores de todo o país e ajuda o setor a planejar vendas e antecipar negócios que movimentam o mercado ao longo do ano. Milhares de espécies foram expostas, na Cooperativa Veiling Holambra, em Santo Antônio de Posse.
O planejamento acontece em um momento estratégico para a floricultura. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Floricultura, o Ibraflor, duas datas concentram quase um quarto de todas as vendas do setor: o Dia das Mães, responsável por cerca de 16% do faturamento anual, e o Dia dos Namorados, que representa outros 8%.
Denis Martins, especialista de produto da cooperativa, destaca os lançamentos e tendências para este ano.
A feira é considerada a principal rodada de negócios do setor de flores e plantas ornamentais voltada ao mercado atacadista. Participam centrais de abastecimento, grandes redes de supermercados, garden centers, floriculturas e decoradores.
Durante o evento, os compradores circulam entre estandes de mais de 180 produtores de diferentes regiões do país. Um dos destaques desta edição são as chamadas banksias australianas, flores de formato cilíndrico, em tons de amarelo e com textura que lembra microcerdas.
O produtor Dirk Meews explica que a espécie é cultivada em Petrolina, Pernambuco, por conta das condições do clima da região.
Durante o evento, os produtores chegam a vender até 80% da produção com antecedência, o que ajuda no planejamento do cultivo e na organização do mercado.
O Veiling Market é inspirado em uma tradicional feira do setor realizada na Holanda, a Trade Fair Aalsmeer, e reúne profissionais de todo o país para definir as apostas do mercado brasileiro de flores para o próximo ano.
