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Produção de cerveja em países que disputam a Copa do Mundo é impulsionada por influências escolares e climáticas

Cervejarias canadenses apostam na tradição belga e ingredientes locais, enquanto Suíça possui alta densidade de fábricas e Escócia se destaca pelo uso de malte
Produção de cerveja em países que disputam a Copa do Mundo é impulsionada por influências escolares e climáticas
Cervejarias canadenses apostam na tradição belga e ingredientes locais, enquanto Suíça possui alta densidade de fábricas e Escócia se destaca pelo uso de malte

A produção e o consumo de cerveja ao redor do mundo apresentam características profundamente moldadas pelo clima e pelas tradições culturais de cada região. Em países que integram os grupos B e C das seleções que disputam a Copa do Mundo, o cenário cervejeiro varia desde a forte presença de escolas tradicionais até o uso de ingredientes nativos e métodos de fabricação adaptados a baixas temperaturas. O Canadá destaca-se pela produção inspirada na escola belga, enquanto a Suíça apresenta uma elevada proporção de cervejarias por habitante, e a Escócia se diferencia pela forte base de malte, aproximando sua tradição à do uísque local.

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